想吃好的花胶菜式,除了可以去一些高端的酒楼外,也可以自己做一些花胶的菜式。
“鲍、参、翅、肚”是公认的高档菜式,鲍、参、翅很多人都知道是何物,但是肚是什么东西呢?肚其实就是广东人说的花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。
花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。
鲍汁花菇扣花胶
一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果乳母在摄入高蛋白饮食的同时,又食
瘦身运动要在生产两月后产后瘦身运动也要在产后两个月以后再开始,因为在生产42天之后,产妇的子宫才会逐
产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的
增强腹部肌肉的练习(从第1日起)增强腹部肌肉的一种缓和的方法是当你呼气时紧缩腹部的肌肉,维持数秒钟后
年龄接近高龄产妇(35岁以上为高龄产妇),在训练量上要适当减少,不要急功近利,注意训练中和训练后身体
海米油菜将200克油菜洗净切成长段,以素油煸炒,加入海米50克,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加
此外,产妇在“坐月子”期间应保证合理、平衡的营养膳食,以多蒸煮、少油炸的烹调方式操作,粗细粮搭配,常
在术后10天左右,如果一切都正常,妈咪可以做如下运动:a、仰卧,两腿交替举起,先与身体垂直,然后慢慢
产妇便秘的原因,一方面是分娩之后长期卧床休息,很少活动、肠蠕动减慢,同时怀孕时腹壁扩张,产后腹壁松弛
先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐
然而,在你产下婴孩后的数天,你的身体会有戏剧性的改变,因为它开始恢复正常状态,并分泌乳汁以哺育你的婴
女人只有生过孩子才是完美的,可生过孩子的女人,身体却并不完美!产后的诸多问题:妊娠纹斑、身材变形、皮
产后恢复操①深呼吸运动:仰卧位,双腿伸直,全身放松,慢慢地吸气扩张胸部,腰部紧贴着床,然后慢慢地呼气
© Copyright 2011 280孕妇网
桂ICP备2021009396号-2