对孩子挑食行为的矫正,是个说来不难,做起来却极为复杂、琐碎的事。幸好,其中还有些原则可以遵循。
第一,家长要让孩子体验饥饿,而后获得饱腹感。一般要求两餐的间隔时间是2个半小时到3个小时,在这期间,一定要限制零食或高热量的东西。
第二,进餐时间要保证在25分钟以下。这跟儿童的注意力、饮食习惯、行为都有一定关系。
一般来说,家长可以等15分钟,如果他还是不吃,就把菜拿走。如果他想要吃了,就从此刻开始计时,限制在25分钟左右,过了这个时间,即使吃不完,家长也要把饭拿走。因为两三岁孩子集中注意力的时间是有限的,他不可能在一个多小时里把心都用在吃上。提前把饭菜挪开,或许他在吃下一餐时,反而有胃口了。
第三,每一种新食物喂20次以上。克服对新食物的恐惧,需要早早引入,从4—6个月开始,循序渐进,并保证一定的喂食次数。新食物添加通常要15次以上,但对独生子女来说,还要更多,比如20次。
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