而同样是钙质（包括镁），在美国孕产妇的营养结构调查中，我们会惊异地发现，她们在孕前、孕中及孕后的摄入竟然没有明显的变化。原因就是，欧美的饮食习惯决定了她们钙质来源的丰富。同蛋白质一样，她们同样不需要在产后额外大量补充钙质。蛋白质与钙质的充足，表现为她们在怀孕及生产后的抵抗力与正常女性相比并没有太大区别。因此，她们没必要在生产后蜷缩在捂得密不透风的房间里。开开心心地出外晒太阳合成维生素d，对她们和她们的孩子来说，会是补充钙质的更佳选择。
几种重要营养素的流失，外国的妈妈们来得比中国妈妈要少，因此生产后遗症对她们来说没有那么严重。这就决定了她们没有形成坐月子的风俗。当然，我在这里并不是鼓吹欧美的饮食结构优越，她们的饮食结构尽管在怀孕生产阶段让她们少很多麻烦，但在随后的岁月里，也会让她们吃更多的苦头。心脑血管疾病、糖尿病等等，她们要比中国人来得多。尽管目前中国这类疾病正在增加，但这是另外一个话题，也与目前国人的饮食结构调整有关。
欧美饮食结构中蛋白质和钙质的充足，从另一个角度来说也给她们埋下一些隐患，这会让她们对健康的关注角度来得更单一一些。从养生的角度来讲，她们只注重“衣、食、住、行”中的“食”，而忽视其他三者，由此培养出的生活习惯反而会导致她们在其他方面流失那些宝贵的营养素。结果令她们的老年人中出现了更多的轮椅一族。
