盘点最科学的月子食谱

2.将山药切丁备用。

3.将猪肝洗净、切丁，川烫后备用。

4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。

使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用

山药猪肝

功效：补肾气，健脾，祛恶露。

材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30ml，水280ml。

做法：1.将猪肝切成0.5公分厚度，洗净备用。

2.将山药切成小块洗净备用。

3.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑。

4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入2中的汤汁煮开即可。