健康月子餐食材推荐

坐月子吃什么？新妈妈在生产完后，由于体质尚虚，直觉观念就是要赶快进补，以恢复元气。其实这样盲目进补是不科学的！那么怎样才能正确的进行产后进补呢？下面小编为大家介绍月子餐常用食材，超实用快来围观吧！

鸡：健脾、补虚、强筋、美容

【营养成分】

鸡肉含有丰富的蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、铁、钙、矿物质等，还含维生素a、b族维生素、维生素d、维生素e和烟酸等。

【产妇保健功效】

中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血通脉、强筋骨的功效，是补血益气、滋补身体的佳品。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。鸡胸脯肉中含有较多的b族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用。鸡腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血。鸡翅膀中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

【最佳食用方法】

鸡肉可以热炒、炖汤、凉拌。鸡汤对于坐月子的新妈妈来说是最好的补品了，鸡汤内含角质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于消化吸收，对身体大有补益。