适量摄入脂肪可防孩子发胖

研究结果说明，孩子的饮食结构不能与成人的饮食结构相提并论，需要考虑一定的平衡。在他们这个年龄，不仅要提倡多吃水果和蔬菜，而且也要提倡经常适量地吃一些富含脂肪的食物和乳制品，因为这种饮食结构已证明对防止成年后发胖有作用。