盘点最科学的月子食谱

做法：1.将材料洗净。

2.麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑。

3.放入鱼肉、水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。

使用阶段：全阶段食用

山药木耳排骨

功效：润肺补肾，健脑益气。

材料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35ml，

水600ml。

做法：1.木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用。

2.将山药切成小块洗净备用。

3.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑。

4.倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。