“坐月子”饮食经应遵循四大原则

说起坐月子怎么吃？可能人人都有一套自己的理论，婆婆说传统的月子餐营养好，媳妇说，现代人坐月子应该依照现代的营养理论搭配。北方人认为，要喝小米粥，吃红枣、鸡蛋；南方人却主张以炖品为主，包括麻油鸡、猪蹄汤、米酒水；而红糖姜水、鲫鱼汤、黄豆肉骨汤则在温州地区十分流行。那么，坐月子到底该怎样吃才更科学呢？

月子饮食计划可如下安排：

第一周：

口味清淡的猪肝料理，山药排骨，豆腐为主，配合玫瑰姜母茶，紫米粥，红枣银耳粥，目的是促进恶露排出和伤口愈合。

第二周：

哺乳妈妈吃花生炖猪蹄，通草鱼汤，为了防止产后腰酸背痛，可以在做菜时加点杜仲。另外，每天补充2000~5000毫升水分。

第三周：

恶露基本排清，进入进补期，以热补为好，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。

月子妇女应遵循“精、杂、稀、软”四大原则：