孕妈口味怪缺铁惹的祸

食谱2：大杏仁双耳沙拉

准备食材：杏仁10颗、银耳3朵、木耳（干）5朵、圣女果2个、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、苹果醋1勺、粗盐1茶匙、蜂蜜少许、橄榄油3勺。

做法：

1、银耳洗干净切成小朵泡发。

2、黑木耳洗干净泡发。

3、另外拿一个碗先加入1汤勺果醋，可以根据自己所需用量调整，只要保证油和醋的比例是3：1即可，加入海盐、黑胡椒碎拌匀。

4、干银耳和干木耳用凉水泡发，再用热水焯一下至软。

5、放入容器中，小番茄对半切开，点缀其中。

6、最后放入大杏仁，食用前淋上调制好的油醋汁即可。

tips：黑木耳是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。黑木耳有很好的补血功效，含有丰富的蛋白质和矿物质，适量吃些能够补充全面营养，但是不可多吃。

食谱3：黄金肉脯蛋