最近,有很多的妈妈问我,说坐月子吃饭的时候,到底是该先喝汤,再吃饭,还是先吃点水果爽爽口,然后再吃饭。
其实,妈妈问我这个问题的时候,我非常高兴,可见妈妈们对月子营养的重视。我们产后的妈妈在月子期间吃饭的时候最好按照一定的顺序进行,因为这样既有利于身体对营养的吸收,有利于对自身的恢复,同时还有利用宝宝对乳汁营养的吸收。
在这里,我告诉各位,正确的进餐顺序是这样的:先喝汤,吃青菜,再吃米饭和肉,半小时后再进食水果。
饭前先喝汤
有很多妈妈是吃完饭后再喝汤,这样做最大问题是会冲淡食物消化所需要的胃酸,不利用营养消化和吸收。所以产妇吃饭时忌一边吃饭,一边喝汤,或以汤泡饭或吃过饭后,再来一大碗汤,这样容易阻碍正常消化。
米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物需要在胃里停留1~2小时,所以要在汤后面吃。
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