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坐月子食谱重在调理气血

坐月子食谱重在调理气血

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。

4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑。

5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色。

6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅。

7、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:1、配以红豆汤来吃。

2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。

十、麻油蔬菜

[用量]:1日份

[原料]:红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克,老姜5克(两片即可),胡麻油6毫升,月子米酒水10毫升

[制作流程]:1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条)。

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