产妇适合吃的蔬菜和水果

黄豆芽

黄豆芽含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生产时损伤的组织，维生素c能增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素能通肠润便，预防便秘。

莴笋

莴笋含有钙、磷、铁等多种营养成分，能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。

黄花菜

黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素a、维生素c等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可有助于消除以上症状。

爱心tips

食用蔬菜时要注意：

不要用铜锅炒菜，炒菜时应急火快炒。

蔬菜加工时要先洗后切，以免营养成分丢失。

炒过或煮过的效果比生食好，尤其可增进脂溶性维生素a、维生素d的吸收。

菜汤不要丢掉，以减少营养成的丢失。