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8大孕期意想不到的超级食物

8大孕期意想不到的超级食物

研究表明烤南瓜籽比生南瓜籽含有更多的蛋白质、矿物质和纤维素,孕妈妈可以买些生的南瓜籽自己在家用烤箱烤。烤之前,孕妈妈可先在南瓜籽抹上坚果油或橄榄油,把南瓜籽放在单层的烤盘上,加姜、大蒜或辣椒调味,最后用300摄氏度的火烘烤至酥。

7.鲱鱼

份量:142克鱼片

99克的鲱鱼含有2克epa和dha,是海产品中鱼油含量最高的。鲱鱼中的重金属污染物汞的含量很低,孕妈妈可放心选用。

孕期摄取dha(一天2克以上的摄入量)有助于胎儿的大脑发育。《美国临床营养学》杂志研究表明,摄取dha较多的孕妈妈产下的新生儿分娩后48小时内表现出较好的睡眠规律,而摄取dha较少的孕妈妈并没有这种情况。专家推断,婴儿的睡眠直接反应神经系统的成熟与否,所以饮食中添加鱼类有助于胎儿大脑的发育与成熟,还有助于产妇在分娩后得到充足的睡眠。

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