我们总喜欢劝怀孕的准妈妈多吃点,说是“一人吃两人补”;不过,近年来的研究结果发现,不只是一人吃两人补,如果准妈妈吃了垃圾食品(高热量、高脂肪的食物),除了对自己不好,对宝宝也有不良影响,可能是“一人吃错,两人苦”。
最近澳洲阿得雷得大学的研究团队,在饮食行为年会(annualmeetingofthesocietyforthestudyofingestivebehavior(ssib))上发表了他们的研究成果。
他们发现,妈妈在怀孕时如果常常吃垃圾食品,生下来的小宝宝会分泌较多的脑内啡(enkephalin)。由于脑内啡会跟我们的吗啡受体(opioidreceptor)结合,使我们产生愉悦的感觉;而他们先前的研究结果发现,常吃垃圾食品的准妈妈生下的小宝宝,对于吗啡受体阻断剂的敏感度下降。
因此,研究人员认为,准妈妈常吃垃圾食品,会使得生下来的小宝宝更爱吃垃圾食品。
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