【功效】服用时,每次食用雪梨1个,早、晚各服1次。润肺消痰,降火除热。适用于妊娠期阴虚肺燥之久咳者食用。
玉参焖鸭
【原料】玉竹50克,北沙参50克,老鸭1只,葱、生姜、味精、精盐各适量。
【制作】将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净放沙锅内,再将沙参、玉竹放入,加水适量,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,焖至鸭肉熟烂,放入调料。饮汤吃肉,1日中分数次食用。
【功效】滋阴润肺,生津止咳。适宜于妊娠期阴虚肺燥之久咳者食用。
凉拌桔梗
【原料】鲜桔梗根300克,香油、精盐、米醋、大蒜泥、葱丝、生姜丝、白糖、熟芝麻各适量。
【制作】将桔梗洗净,剥去皮,撕成条,撒上精盐揉搓片刻,在清水中漂洗,反复揉搓漂洗几遍,洗干净后,再用少许精盐腌上。将腌好的桔梗挤去水后,放入干净盆中,加入香油、米醋、大蒜泥、葱丝、生姜丝、白糖、熟芝麻,拌和均匀,入味,装入盘中,即可佐餐随意食用。
【功效】散寒解表,宣肺止咳。适用于妊娠咳嗽者食用。
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