教你巧除孕期水肿的困扰

五、盐分(钠)要限制多少量？

钠为电解质，可调节体液，维持体内酸碱平衡，并协助营养素通过细胞膜。当怀孕及哺乳期，钠的代谢与利用被激素的活动所改变，黄体素增加尿中钠的浓度，使得此时期的妈妈不论是否水肿，对钠的需求都比平常时期还多。所以一味的严格限制钠的摄取量是不必要的。

一般建议摄取量约为一天6克(约为1茶匙，含2400毫克的钠)。由于许多调味料中本身还有钠，所以烹调时，应避开各种含钠的酱类，例如甜辣酱、豆瓣酱、菠萝酱、辣椒酱、味精等，量不宜多。加工食品均含高钠，应尽量避免。