2008年4月23日《生物科学》发表马修斯博士的研究显示,吃早餐谷类食品的妇女生男孩的机会更大一点,而不吃早餐的妇女生女孩的概率更高一些。
来自英格兰埃克塞特大学生物学院马修斯博士等研究了740例刚怀孕的英国非肥胖和无任何疾病的白种妇女,在第一次怀孕检查时就完成详细的食物频率问卷,并要求她们在怀孕第4个月时保持一份详细的食物日记一星期。此外还要求她们回忆怀孕前一年的饮食习惯。
结果显示出如下特点:(1)热量摄入:在围受孕期热量摄入最多的妇女生男孩的机率约为56%,而受孕前热量摄入最少的妇女生男孩的几率约为45%;(2)早餐谷类食品:每天吃早餐谷类食品的妇女生男孩的几率约为59%,而极少或从未吃早餐谷类食品的妇女生男孩的几率约为43%。
那么希望生女孩的妇女不吃早餐和限制热量摄入就可以了吗?“不!绝对不是!”美国饮食协会发言人兹达注册营养师表示,“早餐食品,特别是早餐谷类食品,是叶酸最好的膳食来源,叶酸是围受孕期预防胎儿出生缺陷的关键营养素,如果你不吃早餐,您就可能得不到足够的叶酸。我们推荐围受孕期的饮食要均衡,要定时一日三餐,要吃大量水果、蔬菜以及含叶酸和其他营养素丰富的食品,避免饮酒。”
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