婴儿辅食添加守则

5、食物应新鲜并切碎煮烂

选择新鲜的食物，并挑选其较嫩的部分，如蔬菜的菜叶部分;肉类应以肝或其他内脏及瘦肉为好，豆制品则以豆腐、豆腐干等为宜。

制作前，应注意切碎煮烂，但维生素c与制作过程极有关系，蔬菜不宜长时间烧煮。

6、注意卫生

在配制辅助食物的过程中，如不注意卫生，就容易引起小儿胃肠感染，导致腹泻、呕吐等症状的发生。