德国科学家在两项研究当中，对共9088个新生儿和他们的母亲进行调查，结果发现，母亲孕期摄入含有大量植物奶油或植物性烹调油的食物（比如煎炸食品、饼干、含油甜点等），会增加宝宝患湿疹和过敏的几率，而摄入鱼类等富含omega-3脂肪酸的食物，有利于减少宝宝患湿疹和过敏的几率。一向研究发现，妈妈多吃芹菜和柑橘类水果，会增加宝宝对食物过敏原发生敏感的机会；而多吃煎炸油、生甜椒和柑橘类水果，会增加宝宝对呼吸道过敏原发生敏感的机会。另一项研究提示，孕妈妈多吃柑橘类水果增加过敏的发生风险，而多摄入vd对减少5岁以下孩子湿疹和过敏的发生有帮助。当然，有关柑橘类水果和芹菜、甜椒等生蔬菜的作用，还需要干预研究来加以验证。
因此，提醒那些准备做妈妈的女性，为了生出一个健康的宝宝，在怀孕前一年就要为孩子的诞生做好身体上的准备，注意自己的饮食及生活方式，多做户外运动，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油炸食品、各种高脂肪的甜点、饼干、曲奇之类，以及各种香肠火腿灌肠腌肉等等。吃天然食物的时候，只要不吃过量，不必那么战战兢兢；而吃各种高度加工食品的时候，吃高油脂食品的时候，倒是应当比怀孕前更加小心。虽然孕妈妈需要足够的营养，也不能让自己和宝宝长得太胖，造成后面母子双方的无穷麻烦。
