调料:盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉
适宜季节:四季
莲子猪肚汤的做法:
1.猪肚洗净,切成片;
2.把莲子用水泡软,去掉皮和心;
3.锅放在火上,放入莲子和60克水,煮15分钟;
4.再加入猪肚、料酒、姜片和500克水,煮沸;
5.撇去浮沫,加入精盐、味精,盛入汤碗即可。
冬瓜鲤鱼汤
功效:鲤鱼性味甘、平,有利尿消肿,安胎通乳、清热解毒、止咳下气的功效。冬瓜味甘、淡、性凉、具有清热止渴、化痰利尿的作用。本品有补脾益胃、利水消肿作用,怀孕晚期的女性最适宜食用。
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