孕早期三个月，主要补充些维生素和矿物质，比如新鲜的水果蔬菜和叶酸含量比较高的动物肝脏就是不错的选择。过了三个月，胎儿所需营养增多，孕妇的胃口不适感逐步消失，食量逐渐增大，此时的营养尽量呈现多样化。“奶类、谷类、薯类、肉、禽、蛋、豆制品、坚果、蔬菜、水果、海鲜……在妻子的整个孕期是一样也不少。”于仁文说，孕期营养讲究均衡多样，食材的颜色也易丰富，这样有助于营养的多方面摄取。“不过虽然食材很丰富，但妻子每日摄入的总量却没有变，只是由原来的每天三餐，变成了每天四五餐。胎儿逐步变大，占据了很大的腹部空间，所以需要减少食量，增多餐次以获取足够的热量和营养。”于仁文说。
很多人孕期都忌海鲜，觉得性凉伤胎。于仁文告诉记者，自己的老家在烟台，所以经常习惯吃一些新鲜的海鲜。妻子孕期也没有远离海产品：深海鱼、虾、扇贝、海虹等海产品经常吃，每周能吃一到两次。妻子最爱的就是清蒸海鱼。因为深海鱼是很好的高蛋白低脂肪的食物。
于仁文说，海鲜虽多属性寒，但只需食用时搭配姜、醋即可中和。需要注意每天食用的净肉量不超过二两，居家烹饪海鲜品也要充分加工后再食用。另外，海鲜属于高蛋白的食物，吃得过多会增加胃肠道以及肝肾的负担，所以禁忌多食。
