胡椒韭菜青鱼肉粥
材料净青鱼肉、大米、韭菜白各100克。
调料盐、胡椒粉、生姜、味精、麻油各适量。
做法
1.青鱼肉洗净,切成段;韭菜白去杂质,洗净,切成段;生姜去皮,洗净,切成细丝备用。
2.把大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,置于火上煮沸,再改用小火熬煮成粥,加入青鱼片、韭菜白、盐、姜丝、味精、胡椒粉、麻油,拌匀,稍煮片刻即可。
温馨小提示
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