孕期饮食妙方解决孕期不适

◎增加动物肝脏摄入。孕妇不妨每周进食一次2两左右的动物肝脏，作为补铁常规。◎多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素c，而维生素c有利于铁的吸收食疗推荐已被确诊患上缺铁性贫血的孕妇，除在医生指导下补充铁剂外，还可使用以下食疗方法：◎菠菜猪肝汤：菠菜200克，猪肝100克煮汤食用。

◎红白豆腐：豆腐200克，切丁后入沸水焯水。熟猪血块200克，切成同样大小的丁。瘦猪肉100克，切成丝。在旺火烧热的锅中倒入猪油40克烧至6成热，放入鲜汤、豆腐丁，猪血丁、肉丝，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用团粉勾芡，装盘。◎菠菜粥：先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内。这道粥对防治贫血有一定效果。

◎香菇红枣：取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉（或猪瘦肉）150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。◎芝麻粥：黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常吃，能辅助治疗妊娠贫血。