1岁喂养圣经从固体食物开始

婴儿首先引入何种固体食物并无严格的规定。单粒结构的谷类食物含铁量丰富，如大米，过敏反应也较多粒结构的谷类食物少。可以将谷类食物与母乳或配方奶混合在一起，让食物更松软，也让宝宝慢慢适应这种新食物。（注：我国指南也认为强化铁的谷类食物多为引入的第一种食物。）

训练宝宝食用固体食物

用小勺吃东西对婴儿来说是一种全新的体验。在添加固体食物以前，宝宝只吃过液体食物，需要训练他们习惯小勺喂养和固体食物，所以不要期望他们刚开始就能一次能吃掉一大整勺——每次一到二茶匙就好。与其期望宝宝每次都能吃掉一定量的固体食物，不如将注意力转到宝宝对这种饮食习惯改变的体验上来。

（婴幼儿进食习惯：婴儿4—6月龄时学习从勺中取食;7—9月龄时训练用杯喝水;10～12月龄训练用手抓食）

从果汁和蔬菜汁开始，每次只添加一种