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合理安排哺乳期膳食

合理安排哺乳期膳食

这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品,以补充蛋白质。

3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。

4、为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。

5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯,应予以纠正。

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