宝宝食谱

营养蛋饼

主料：草鱼10克鸡蛋75克

辅料：洋葱10克

调料：番茄酱10克黄油10克

制作：

1.将洋葱切成碎末。鱼肉煮熟，去皮、刺，放入碗内研碎。

2.将鸡蛋液放入碗内，加入鱼肉泥、洋葱末，调拌均匀成馅待用。

3.把黄油放入平底锅内溶化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸至熟，起锅装盘。

4.将番茄酱淋在盘里，晾温即可喂食。

提示：

要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟，但要防止煎老，以免影响婴儿食用。

菜品口感：

蛋饼色泽美观，软嫩鲜美，营养全面。

食用方法：

适合做早餐、中餐、晚餐、零食

相关人群：

营养蛋饼适宜7个月以上婴儿，幼儿添加辅食选用。

健康提示：

它含有婴儿生长发育需要的优质蛋白、脂肪、钙、磷、铁、锌以及多种维生素。

食谱营养：

1.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最