孩子适度吃醋好处不少

醋是我们日常生活中最常用的调料，对人体保健也起着很重要的作用。不过好多人不知道的是。小宝宝吃醋也是一件对健康很有益的事情。那么，给宝宝吃醋到底有哪些好处呢?

好处1：醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，增进宝宝的食欲

天气闷热时孩子胃口不好，吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱，用醋凉拌蔬菜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，作为餐前给宝宝的开胃小菜，相信宝宝们会很喜欢。

好处2：醋可以保护宝宝体内维生素c，促使宝宝们精力旺盛

因为维生素c在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素c，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素c的利用率。

好处3：醋有利于食物中营养成分的吸收