宝宝长壮重要营养素分析

aa辅仁大学食营系副教授骆菲莉解释，aa（ara）也是一种多元不饱和脂肪酸，属于花生四烯酸，对于孩子的成长过程有帮助，无论是视力发展、脑细胞、神经细胞发育都很重要，所以才有人说母乳及婴儿配方奶粉里含有的aa和dha可以让宝宝更聪明。但是过多并不一定就会更好，因为视网膜及脑细胞会自己控制需要的量，量太多宝宝也无法吸收，而且如果一般配方奶的多元不饱和脂肪过多的话，奶粉也容易被氧化，造成脂肪裂化而品质受损，所以宝宝给适量的脂肪酸，才能让他们制造适量的aa、dha。而中兴医院小儿科副主任吴求森则认为，aa（ara）还可以让宝宝的皮肤不容易有疾病，好处多多。