到了妊娠中期,随着早孕反应消失,孕妈咪的胃口会大大增加。如果不注意控制体重,容易使身体肥胖起来。
以下是几款既有丰富营养又热量较低的菜肴,孕妈咪经常食用有助于避免身体肥胖。
鲜百合芋头
原料:新鲜百合100克,芋头200克,盐、鸡粉各1小匙,椰浆2大匙,白糖半小匙,高汤适量。
制作:
先将百合、芋头洗净,然后将芋头去皮,切成小三角块,放入油锅里炸熟,捞出沥油,备用;锅烧热,放入百合爆炒一下,再加些高汤,把芋头放入煮10分钟左右;最后放盐、白糖、鸡粉、椰浆等调味,继续煮1分钟即成。
营养小秘密:
芋头对预防妊娠肥胖具有很好的作用,不过一定要将芋头充分煮熟,以免刺激咽喉。
芹菜虾干
原料:新鲜芹菜250克,虾干50克,葱末、姜末各5克,盐、鸡精、白糖、料酒、水淀粉及高汤等各适量。
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