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教你快速读懂配方奶粉营养成分表

教你快速读懂配方奶粉营养成分表

作为宝宝的重要口粮,配方奶粉的选购向来最让爸爸妈妈操心,不过作为一个外行人,真正能看懂奶粉说明的又有几个,尤其是那张数据多得让人眼花缭乱的营养成分表,简直就是“不看白不看,看了也白看”,为了让大家多了解一下这张表,小编决定好好来描述一下。

营养成分表里都有些啥?

无论是哪一款婴幼儿配方奶粉,营养成分表的结构基本相同,按国家规定均罗列出每100克奶粉和每100千焦所含的营养成分。营养成分项目乍一看很多,其实可以分为以下两类:

第一类是必需成分,包括蛋白质、脂肪(亚油酸、α-亚麻酸)、碳水化合物、维生素和矿物质5类,其中维生素和矿物质又可以细分如下:

维生素:维生素a、维生素d、维生素e、维生素k1、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素c和生物素等13种成分。

矿物质:钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰、硒等12种成分(锰、硒在较大婴儿和幼儿奶粉中属于“可添加成分”)。

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